Table of Contents
Ωστόσο αν επιλέξεις να κάτσεις μέσα σίγουρα μετα απο ενα σημείο μαζεύει πολύ κόσμο. Με την προσωπική εξυπηρέτηση, την εξαιρετική ποικιλία ετικετών και τις μοναδικές γευστικές προτάσεις, δεν είναι απλώς kifisia bars ένα wine bar, αλλά μια οινική εμπειρία που αξίζει να ανακαλύψεις. Κάθε φιάλη είναι προσεκτικά διατηρημένη στις κατάλληλες συνθήκες, για να εξελίσσεται φυσικά και χωρίς παρεμβάσεις από τις καιρικές συνθήκες, μας εξηγει ο Αλέξανδρος. Σπάνιες ποικιλίες από την Αμερική, τη Γαλλία, την Αυστραλία, ακόμα και τη Νότια Αφρική κοσμούν τα ράφια της κάβας, ενώ αφρώδεις οίνοι, πορτ και άλλες γλυκές επιλογές οίνου, καθώς και ιδιαίτερες σαμπάνιες, προσφέρουν μια ανεπανάληπτη εμπειρία αναζήτησης. Η εξυπηρέτηση γίνεται επί προσωπικού, με τον Αλέξανδρο και τον Μιχάλη να καθοδηγούν τους πελάτες μέσα από έναν κόσμο γεύσεων και αρωμάτων, προσφέροντας προτάσεις που ανταποκρίνονται στις γευστικές προτιμήσεις του καθενός. Στο ειδικά διαμορφωμένο κελάρι του, διατηρούνται φιάλες σπάνιες και παλαιωμένες, ενώ κάθε φιάλη προμηθεύεται απευθείας από τον παραγωγό ή τον εισαγωγέα, χωρίς μεσάζοντες, εξασφαλίζοντας έτσι την άριστη ποιότητα σε κάθε επιλογή.
Φουρέιρα – Μποτία: Οικογενειακές στιγμές ευτυχίας και χαλάρωσης στις καλοκαιρινές διακοπές τους
Επίσης πάντα με ενοχλεί όταν δεν έχει ζεστό τσάι επειδή είναι βράδυ λέει — αντί να έχει τσάι ακριβώς για αυτό το λόγο. Το πίσω μέρος του μαγαζιού καταλαμβάνει ένα φανταστικό oyster bar που έχει δανειστεί τα χρώματα του από το ώριμο ροδάκινο κι είναι χαμηλό, στο ύψος ενός τραπεζιού για να βολευτείς με άνεση και να απολαύσεις το κρασί σου – με ή χωρίς φυσαλίδες- παρέα με μια ποικιλία από όστρακα. Το Belon δένει το πακέτο των παροχών του με live DJ sets από Πέμπτη έως και Κυριακή, που δίνουν το ρυθμό τόσο στο section του ρεστοράν όσο και σε εκείνο του μπαρ. Ξεχωρίζουν ασφαλώς και διαχρονικά πιάτα με σφυρίδα, μπακαλιάρο και γλώσσα, καθώς και μερικοί ακόμη συναρπαστικοί pasta με φρέσκο αστακό, καραβίδα ή ροφό, που μαζί με όλα τα υπόλοιπα "ξεδιπλώνουν" τον πλήρη χαρακτήρα και τη φιλοσοφία της κουζίνας. Οι γεύσεις είναι ως οφείλουν για ένα ιαπωνικό εστιατόριο που σέβεται τον εαυτό του, ενώ ιδιαίτερη μνεία αξίζει το ταρτάρ σολομού σε περίπτωση που θελήσετε να ξεφύγετε από τα παραδοσιακά «τυλιχτά».
Εξυπηρέτηση Τα αυγά Benedict ήταν πολύ γευστικά αν κ σαν ποσότητα νομίζω ήταν σχετικά μικρή σε σχέση με τα συνηθισμένα. Επιδέχονται βελτίωσης, όταν μάλιστα βρίσκονται στον κεντρικότερο δρόμο της Κηφισιας, και απευθύνονται σε ένα απαιτητικό πελατιακο κοινό. Το decor είναι πανέμορφο τόσο στον εσωτερικό όσο και στον εξωτερικό χώρο..το προσωπικό πολύ "σπιρτένιο"!! Παγωτά και γλυκά 10/10 σίγουρα !!! Σέρβις 10/10 σίγουρα !!! Ωραία ατμόσφαιρα με καταπληκτική μουσική να σε συνοδεύει ενώ απολαμβάνεις το κοκτέιλ σου ή το φαγητό σου!
Σύναξις: Συναρπαστική νέα άφιξη με αυθεντικό ελληνικό χαρακτήρα στην αθηναϊκή Ριβιέρα
Πολύ καλό μαγαζί να δοκιμάσετε Λεμονάδα bfresh και με γεύση Μαστίχα απίστευτα νόστιμη και χωρίς ζάχαρη Στο τέλος πήραμε ένα cheesecake και ένα σουφλέ σοκολάτας, τα οποία ηταν ωραία, αλλά ίσως όχι τόσο value for money μιας και κάνανε 10 ευρώ περίπου το καθένα. Καλό , ομως παραγγείλαμε 2 ποτά και έφεραν μονο 1 κουτάκι με ξηρούς καρπούς και οχι 2 ως οφειλαν ,οπως γίνεται σε άλλα bar Πολύ ωραίος χώρος, τόσο για καφέ, όσο και για φαγητό.
Η λαϊκή μουσική επανάσταση του ‘50 δεν θα υπήρχε χωρίς τη Μαίρη Λίντα
- Εξαιρετικό το μοσχαράκι γάλακτος με λαχανικά και τυρί manchego, όπως επίσης και το διάφραγμα (μέρος του ζώου) με πουρέ πατάτας αρωματισμένο με τρούφα και σάλτσα με πόρτο.
- Το μενού περιλαμβάνει πλην ποτών και burgers, γιατί και οι πεινασμένοι έχουν ψυχή.
- Το µενού είναι περουβιανής και πορτογαλικής κουζίνας, ενώ εκλεκτό είναι και το brunch του.
- Κρασιά της Ελλάδας, του διεθνή αμπελώνα, κρασιά φυσικά, κυρίως, όμως, πολλά αφρώδη και σαμπάνιες.
Η κουζίνα εδώ κινείται σε μεσογειακούς ρυθμούς, τόσο στο brunch όσο και στο dinner, με τα υλικά να παίζουν καθοριστικό ρόλο και τη λογική του «to share» να πρυτανεύει. Το Deli που βρίσκεται ακριβώς μπροστά από το εστιατόριο, σε έναν φωτεινό και διαμπερή χώρο, είναι σίγουρο πως θα κερδίσει την καρδιά ακόμη και του πιο απαιτητικού foodie, αφού διαθέτει από premium snacks και πανέμορφες συνθέσεις από σοκολατάκια μέχρι ιταλική pasta και ιδιαίτερες ετικέτες κρασιών από όλο τον κόσμο. Μας ενδιαφέρει να καλύπτουμε πολύπλευρα τους καλεσμένους μας, πάντα με προσήλωση στην ποιότητα και των προϊόντων και των υπηρεσιών».
Εξίσου σημαντικό σημείο αναφοράς οι εκλεκτικιστικές κατοικίες της Κηφισιάς από τα χρόνια της Belle Epoque που ενέπνευσαν τόσο την αναδιαμόρφωση του εξωτερικού όσο και του εσωτερικού χώρου, με τα σε στυλ Art Nouveau στοιχεία να δίνουν τον τόνο. Πηγή έμπνευσης η χλωρίδα τόσο της περιοχής όσο και του ίδιου του υπέροχου κήπου, ο οποίος ήρθε πιο κοντά στον εσωτερικό χώρο του εστιατορίου, ενώ ο υφιστάμενος ημιυπαίθριος χώρος του αποτέλεσε το έναυσμα της ιδέας των greenhouses. Δίχως να το γνωρίζουν, έφτιαχναν τότε εκείνο ακριβώς το σημείο που θα εξελισσόταν σε σημείο συνάντησης -αλλά και αναφοράς, πια- για τα βόρεια προάστια των Αθηνών. Ήταν η αγάπη για τη σωστή αισθητική και η λατρεία για το καλό φαγητό, οι κινητήριες δυνάμεις που ώθησαν τους Αλέξανδρο και Φίλιππο Βαρβέρη μαζί με τον Γρηγόρη και τη Μαριάννα Ψάλτη να δημιουργήσουν το 'The Twenty One Restaurant & Bar'. Για να μη ξεχνάμε βέβαια ότι το Django αγαπάει και τη μουσική, στους τοίχους του θα δούμε να μας κοιτάνε μεταξύ άλλων ο Μπομπ Ντίλαν και ο Τζόνι Ρότεν ενώ από τα ηχεία του, ακούμε καθημερινά DJs που επιμελούνται μουσικά τις βραδιές μας, ενώ υπάρχουν και θεματικές μουσικές βραδιές, πάντα σε ροκ παρακλάδια. Από τους πιο κομψούς χώρους των βορείων προαστίων, το Common Secret αποτελεί ένα ιδιαίτερο all day caferestaurant με πολύ όμορφο περιβάλλον σαν καλοφτιαγµένο κηφισιώτικο σπίτι.
Στο Milos, το Αιγαίο είναι πάντα στρωμένο στο τραπέζι
Το µενού είναι περουβιανής και πορτογαλικής κουζίνας, ενώ εκλεκτό είναι και το brunch του. Η διακόσµηση αναδεικνύει τα αυθεντικά στοιχεία, έχει mild industrial ύφος, ενώ δυνατό χαρτί είναι η «κρυµµένη» αυλή. Δοκιµάστε λαχταριστές πίτσες, ζουµερά burgers και σίγουρα το Sunday brunch του Arch. Ξεχωρίζει για τον ντιζαϊνάτο χώρο του, τη μουσική και τα «ψαγμένα» cocktails που προτείνουν οι bartenders, ενώ θα σας κρατήσει… νόστιμη συντροφιά το μενού του, που περιλαμβάνει πρωινό, lunch και dinner µε highlight την εξαιρετική πίτσα.
Ο καφές, οι εξωτικές ποικιλίες τσαγιού, τα αυγά Benedict και τα σπιτικά κέικ δίνουν αργότερα τη θέση τους σε μεσογειακά πιάτα, ενώ από το απόγευμα και μετά η ατμόσφαιρα σηκώνει κρασί και καλό κοκτέιλ. Το δυνατό χαρτί του είναι το brunch, ενώ τα θρεπτικά smoothie, οι μονοποικιλιακοί καφέδες Taf και οι ιδιαίτερες γεύσεις τσαγιού (όπως το πράσινο με κόκκους ψημένου ρυζιού “Popcorn”) εμπλουτίζουν τον κατάλογο. Ο τοίχος με τα άσπρα τούβλα, η ανοιχτή κουζίνα και τα εντυπωσιακά και διαφορετικά σερβίτσια που έχουν αγοραστεί από δημοπρασίες στην Αγγλία είναι μερικά στοιχεία που συνθέτουν το όμορφο σκηνικό. Επηρεασμένοι από τη ζωή και τις εμπειρίες τους στην Αγγλία, η Εβίτα και ο Άλεξ δημιούργησαν πρόσφατα το Different Beast, έναν πραγματικά ξεχωριστό χώρο στην Κηφισιά. Τα πρωινά στο Artisanal έχουν στυλ, φροντίδα και γεύση φθινοπωρινής θαλπωρής. Μια χαλαρή βόλτα για καφέ και ψώνια στην Κηφισιά δίνει πάντα την αίσθηση απόδρασης από την πόλη.

Leave A Comment